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    鴕鳥肉大餐吃法 高鐵高鈣低脂肪

    來源:Chinese website      發布日期: 2023年04月07日
    煎煮炒炸通通有,鴕鳥可以有三十吃,而鎮店之寶就是它“鴕雜湯”,湯醇味鮮人人夸,不過里頭可是難煮的內臟,靈機一動的想法,化腐朽為神奇,只以客家醬和生姜提鮮,保留原始的美味,上桌時淡淡的芬芳隨炊煙沁入鼻腔,鴕肉的肉汁在時間的淬煉下完全釋放,讓清湯喝來溫潤甘醇又鮮美。
    鴕鳥肉大餐吃法 高鐵高鈣低脂肪

      煎煮炒炸通通有,鴕鳥可以有三十吃,而鎮店之寶就是它“鴕雜湯”,湯醇味鮮人人夸,不過里頭可是難煮的內臟,靈機一動的想法,化腐朽為神奇,只以客家醬和生姜提鮮,保留原始的美味,上桌時淡淡的芬芳隨炊煙沁入鼻腔,鴕肉的肉汁在時間的淬煉下完全釋放,讓清湯喝來溫潤甘醇又鮮美。

      和風式的生吃鴕肉,也是讓人一吃就驚艷,嚴選鴕鳥上肉部位,才能做成生“鴕”片,新鮮的鴕肉,如紅寶石般閃耀著艷麗光澤,薄透的肉片,彷佛黑鮪魚般滑膩又鮮美,搭配店家特調的和風醬,更增添鮮甜。
      多樣化的鴕肉吃法,能滿足愛吃肉的味蕾,而且鴕鳥肉還有三低三高,高鋅、高鐵、高鈣,低膽固醇、低脂肪、低熱量,非常符合現代人對飲食的要求,愛吃肉又怕身體負擔的民眾,不妨考慮健康少負擔的鴕鳥肉,會讓您贊不絕口唷。


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